|
|
Pikante Vleesspiesjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
150 gr varkensfilet
1 kleine ui
1/2 verse paprika
1 theel olie
1/2 kopje rode wijn
1 knackebrod
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd het vlees in kleine blokjes, snijd de ui in schijven, de paprika in
stukjes.
Prik alles afwisselend op een spiesje, bak het in olie en strooi er wat zout
over. Haal het spiesje uit de pan, deglaceer met de rode wijn, laat de
jus inkoken en giet hem over het spiesje. Hierbij 1 knackebrod.
|
|
|